Since 1960

Syrian Food · عيون الوادي، حمص

🍽️ الكل 🌅 فطور 🥗 مقبلات باردة 🔥 مقبلات سخنة 🥙 سلطات 🥩 أطباق رئيسية 🍛 طبق شرقي 🥙 سندويش 🍱 وجبات ☕ مشروبات 🥃 مشروبات روحية 💨 نرجيلة 🎤 برنامج فني 🥜 موالح وخبز الشرفة 📞 تواصل معنا
🌅
Breakfast
ترويقة أم الياس
ترويقة أم الياس
بيض مخفوق (اومليت)
Scrambled Eggs (Omelette)
150g
100 ل.س
بيض عيون
Eggs Sunny Side Up
150g
100 ل.س
بيض باللحم (قاورما)
Eggs with Meat (Qawarma)
200g
750 ل.س
لبنة
Labneh
150g
200 ل.س
لبنة بالمكدوس
Labneh with Makdous
300 ل.س
مكدوس
Makdous
120g
250 ل.س
شنكليش
Shanklish
100g
300 ل.س
جبنة بيضا / جبنة شلل
White Cheese / Shallal Cheese
100g
280 ل.س
زيتون
Olives
100g
200 ل.س
زبدة و مربى / عسل
Butter & Jam / Honey
150g
300 ل.س
زيت و زعتر
Zeit & Za'atar
100g
200 ل.س
الأسعار لا تتضمن رسم الإنفاق الاستهلاكي
🥗
Cold Mezze
مقبلات باردة
مقبلات باردة
حمص
Hummus
250g
280 ل.س
حمص بيروتي
Hummus Beiruti
250g
300 ل.س
متبل باتنجان
Moutabbal
250g
280 ل.س
يالنجي
Yalanji
200g
280 ل.س
باتنجان مشوي
Grilled Eggplant
200g
280 ل.س
محمرة
Muhammara
120g
250 ل.س
سوركي بالزيت
Surki Cheese with Olive Oil
180g
350 ل.س
سوركي بازركان
Surki Cheese with Azirkan
180g
350 ل.س
زبدة و شنكليش
Butter & Shanklish
250g
500 ل.س
مخللات مشكلة
Mixed Pickles
150g
280 ل.س
كبة أم إلياس (نيّة)
Kibbeh Nayyeh
200g
850 ل.س
هبرة نيّة
Habra Nayyeh
180g
800 ل.س
مصقعة باتنجان بالفخارة
Maqloubeh Eggplant in Clay Pot
500g
400 ل.س
الأسعار لا تتضمن رسم الإنفاق الاستهلاكي
🔥
Hot Mezze
مقبلات سخنة
مقبلات سخنة
مفركة فطر باللحمة
Sautéed Mushrooms with Meat
200g
750 ل.س
حمص باللحمة
Hummus with Meat
300g
750 ل.س
متبل باطرش باللحمة
Moutabbal with Tomato Sauce & Meat
300g
700 ل.س
نقانق بالفخارة
Makanek in Clay Pot
300g
1250 ل.س
نقانق
Makanek
200g
750 ل.س
سجق
Sujuk
300g
500 ل.س
دجاج طرطور
Chicken with Tahini Sauce
200g
400 ل.س
مقالي مشكّلة
Mixed Vegetables Fried
500g
300 ل.س
جبنة مشوية
Grilled Cheese
200g
400 ل.س
عصافير بالفخارة
Sparrows in Clay Pot
قطعة
اسأل الكابتن
Ask the Captain
قريدس بالفخارة
Shrimp in Clay Pot
500g
1500 ل.س
جوانح بالفخارة
Wings in Clay Pot
قطعة
50 ل.س
سمك بزرة
Bizra Fish
اسأل الشيف
جوانح بانيه
Breaded Chicken Wings
قطعة
120 ل.س
بطاطا مقلية
French Fries
350g
300 ل.س
بطاطا حرة
Spicy Potatoes
350g
350 ل.س
بطاطا بروفنسال
Provencal Fries
350g
350 ل.س
كبة حميس
Kibbeh Hamees
قطعة
140 ل.س
كبة صاجية
Kibbeh Sajyeh
قطعة
500 ل.س
برك بجبنة
Cheese Roll
قطعة
120 ل.س
برك بلحمة
Meat Roll
قطعة
150 ل.س
برك بقريش
Qareesh Cheese Roll
قطعة
90 ل.س
رول سجق
Sujuk Roll
قطعة
120 ل.س
سودة دجاج بالفخارة
Chicken Liver in Clay Pot
500g
800 ل.س
سودة دجاج
Chicken Liver
200g
300 ل.س
جوانح مشوية
Grilled Chicken Wings
قطعة
60 ل.س
الأسعار لا تتضمن رسم الإنفاق الاستهلاكي
🥙
Salads
سلطات
سلطة معكرونة تبولة سلطة فطر
تبولة
Tabbouleh
500g
400 ل.س
فتوش
Fattoush
500g
400 ل.س
سلطة بلدية
Baladiyeh Salad
500g
400 ل.س
سلطة ناعمة
Smooth Salad
500g
400 ل.س
سلطة ملفوف
Cabbage Salad
400g
300 ل.س
فتوش ناعم
Smooth Fattoush
500g
400 ل.س
سلطة بقلة
Purslane Salad
300g
300 ل.س
سلطة الجرجير
Arugula Salad
300g
400 ل.س
سلطة الزيتون مع الزعتر البري
Olive Salad with Wild Thyme
300g
400 ل.س
سلطة الزعتر
Thyme Salad
300g
400 ل.س
سلطة الفطر
Mushroom Salad
300g
400 ل.س
سلطة السيزر
Caesar Salad
500g
700 ل.س
سلطة المعكرونة
Pasta Salad
500g
660 ل.س
سلطة الشوندر
Beetroot Salad
500g
250 ل.س
الأسعار لا تتضمن رسم الإنفاق الاستهلاكي
🥩
Mains
الأطباق الرئيسية
الأطباق الرئيسية
مشاوي مشكّلة
Mixed Grill
200g
750 ل.س
فتايل غنم
Lamb Tenderloin Skewers
200g
800 ل.س
كباب
Kabab
200g
750 ل.س
كباب باتنجان
Eggplant Kabab
200g
750 ل.س
كباب خشخاش
Khashkhash Kabab
200g
750 ل.س
كبة عالسيخ
Kibbeh on Skewer
200g
750 ل.س
كبة مشوية (قطعة)
Grilled Kibbeh (piece)
100g
200 ل.س
شيش طاووق
Marinated Chicken Skewers
200g
450 ل.س
فروج كامل عالفحم
Charcoal Grilled Whole Chicken
1600g
1800 ل.س
فروج كامل مقلي
Fried Whole Chicken
1600g
2000 ل.س
شاورما لحمة عجل
Beef Shawarma
500g
1800 ل.س
شاورما دجاج
Chicken Shawarma
500g
1100 ل.س
سمك اجاج
اسأل الشيف
سمك فيليه هامور بالبطاطا
اسأل الشيف
سمك بحري
اسأل الشيف
الأسعار لا تتضمن رسم الإنفاق الاستهلاكي
🍛
Sharqi Dish
طبق شرقي
منسف رز و دجاج منسف بالكاجو منسف رز و لحمة
منسف رز و لحمة
اسأل الشيف
معجوقة
اسأل الشيف
كستاليتا
اسأل الشيف
كباب
اسأل الشيف
كباب هندي
اسأل الشيف
مدة بالصينية
اسأل الشيف
كبة لبنية
اسأل الشيف
كبة بالصينية
اسأل الشيف
برغل بحمص
اسأل الشيف
برغل بحمص بالدجاج
اسأل الشيف
منسف رز و دجاج
اسأل الشيف
منسف فريكة و لحمة
اسأل الشيف
ورق عنب
اسأل الشيف
الأسعار لا تتضمن رسم الإنفاق الاستهلاكي
🥙
Sandwich
سندويش
شاورما لحمة كباب شقف
شاورما لحمة عجل
Beef Shawarma
100g
450 ل.س
شاورما دجاج
Chicken Shawarma
100g
250 ل.س
شيش طاووق
Marinated Chicken Skewers
100g
250 ل.س
كباب
Kabab
100g
450 ل.س
شقف
Beef Skewers
100g
450 ل.س
الأسعار لا تتضمن رسم الإنفاق الاستهلاكي
🍱
Meals
وجبات
شيش طاووق وخبز شاورما كريسبي دجاج وبطاطا
كريسبي دجاج وجبة
Crispy Chicken Meal
300g + بطاطا
750 ل.س
طوشكا / ماريا
Toshka / Maria
200g
750 ل.س
ميني شاورما لحمة
Mini Beef Shawarma
200g + 4 خبزات + بطاطا
750 ل.س
ميني شاورما دجاج
Mini Chicken Shawarma
200g + 4 خبزات + بطاطا
600 ل.س
وجبة شيش وبطاطا
Beef Skewers Meal with Fries
600 ل.س
الأسعار لا تتضمن رسم الإنفاق الاستهلاكي
☕
Beverages
المشروبات
ريد بُل شاي قهوة
🧊
Cold Beverages
المشروبات الباردة
كولا بلاستيك
Cola (Plastic)
330ml
150 ل.س
كولا تنك
Cola (Can)
330ml
250 ل.س
عصير فروتي زجاج
Fruity Juice (Glass)
250ml
250 ل.س
عصير فروتي كبير كرتون
Fruity Juice Large (Carton)
1000ml
450 ل.س
مشروب طاقة
Energy Drink
250ml
350 ل.س
ريد بول
Red Bull
250ml
400 ل.س
☕
Hot Beverages
المشروبات الساخنة
قهوة تركية
Turkish Coffee
125 ل.س
شاي + زهورات
Tea / Herbal Tea
100 ل.س
نسكافيه
Nescafé
150 ل.س
الأسعار لا تتضمن رسم الإنفاق الاستهلاكي
🥃
Spirits
المشروبات الروحية
ويسكي بلاك ليبل بيرة فودكا
بيرة وطني
Local Beer
330ml
350 ل.س
بيرة اجنبي
Imported Beer
330ml
450 ل.س
بيرة مكسيكي
Mexican Beer
330ml
500 ل.س
كورونا
Corona
330ml
450 ل.س
عرق بلدي
Local Arak
500ml
900 ل.س
عرق وطني
National Arak
500ml
600 ل.س
ويسكي بلاك ليبل
Black Label Whisky
50ml
500 ل.س
ويسكي ريد ليبل
Red Label Whisky
50ml
400 ل.س
فودكا اجنبي
Imported Vodka
50ml
500 ل.س
بيرة خالية من الكحول
Non-Alcoholic Beer
330ml
350 ل.س
الأسعار لا تتضمن رسم الإنفاق الاستهلاكي
💨
Shisha
نرجيلة
تفاحتين نخلة - تفاحتين فاخر - بولو
Double Apple Nakhla - Fakher - Polo
400 ل.س
علكة - لوف - عنب و نعنع
Gum - Love - Grape & Mint
400 ل.س
خدمة اركيلة
Shisha Service
200 ل.س
تبديل راس اركيلة
Shisha Head Change
400 ل.س
نربيج اركيلة استخدام مرة واحدة
Disposable Shisha Hose
100 ل.س
الأسعار لا تتضمن رسم الإنفاق الاستهلاكي
🎤
Live Entertainment
برنامج فني
برنامج فني نهاري
Daytime Entertainment Program
500 ل.س
برنامج فني ليلي
Evening Entertainment Program
1000 ل.س
الأسعار لا تتضمن رسم الإنفاق الاستهلاكي
🥜
Nuts & Al-Shorfah Bread
موالح وخبز الشرفة
موالح وخبز الشرفة
موالح عادية
Regular Nuts
750g
250 ل.س
موالح اكسترا
Extra Nuts
100g
350 ل.س
مياه معدنية
Mineral Water
1.5 لتر
200 ل.س
محارم
Tissues
علبة
200 ل.س
خبز الشرفة
Al-Shorfah Bread
رغيف
25 ل.س
الأسعار لا تتضمن رسم الإنفاق الاستهلاكي